Pousse en claire
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Pousse en claire

28,00 €
TTC
CALIBRE : N3
kilos : 2 (24 huîtres minimum)
Quantité
Disponible

Très faible densité d'élevage en claire (2 à 5/m²).

Durée d'élevage en claire de 4 mois minimum.

Les huîtres Pousse en Claire sont triées et conditionnées à la main.

4 à 6 mois d'élevage en claire à la densité limitée leur confèrent une fermeté croquante, une couleur ivoire et un goût de terroir prononcé. Ce sont sans conteste les plus typées de Marennes Oléron.