Spéciale de Claire

Affinées dans les claires de Marennes Oléron.

Huîtres sélectionnées pour leurs qualités de chair et de coquille.

A la dégustation, elles se distinguent par la consistance plus affirmée de leur chair, par un volume en bouche important et un remarquable équilibre de goût. Ce sont des huîtres absolument exceptionnelles pour les amateurs d'huîtres charnues et rondes de coquilles.